Descripción
Cuchillo Deshuesar disponible con mango inyección polietileno en colores negro, rojo y amarillo. Cuchillo de charcutero para profesionales, realizado en acero inoxidable molibdeno vanadio de eficiencia y durabilidad asegurada. Hoja de 15 centímetros de longitud.
MATERIALES UTILIZADOS: Mango: Adflex (X 100 G). Hoja: Acero 3 mm molibdeno vanadio (C 0.5 Cr 14 Mo 0.5 Va 0.15). Todos los materiales que componen esta herramienta son aptos para uso alimentario.
Recomiendan limpiar con suavidad y secar siempre después, nada de dejar escurrir. Lavar con agua caliente nos ayuda a que la limpieza sea más efectiva con menos esfuerzo. Debemos almacenar correctamente los cuchillos. No sirve de nada mantenerlos cuidados en el uso y el mantenimiento, y luego abandonarlos a su suerte en el cajón de los cubiertos con los filos expuestos a continuos deterioros.
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